Poulet au bœuf haché
Le poulet au bœuf ébréché est un dîner moyennement facile. Composé de 6 poitrines de poulet désossées et sans peau, 6 tranches de bacon, 1 petit paquet. du bœuf haché, 1 boîte moyenne de champignons de Paris tranchés et 1 boîte de soupe à la crème de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Placer le bœuf haché (sans sel) émietté au fond d'une cocotte beurrée (7 x 11 pouces).
Enroulez du bacon autour des poitrines de poulet et saupoudrez de poivre. Mélanger la soupe, la crème sure et le fromage à la crème dans un mélangeur ou un batteur électrique.
Ajouter les champignons avec une cuillère et verser sur les poitrines de poulet dans la cocotte.
Couvrir de papier d'aluminium et cuire à 300° pendant 2 heures.
Retirez le papier d'aluminium et ajoutez le Sauterne.
Cuire encore une heure.
Servir sur du riz cuit.
Pour 6 personnes.
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