Pollo Con Carne Picada
El pollo con carne de res descascarada es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel, 6 rebanadas de tocino, 1 paquete pequeño. carne de res picada, 1 lata mediana de champiñones en rodajas y 1 lata de crema de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Coloque la carne picada (sin sal) desmenuzada en el fondo de una cacerola untada con mantequilla (7 x 11 pulgadas).
Envuelva las pechugas de pollo con tocino y espolvoree con pimienta. Combine la sopa, la crema agria y el queso crema en una licuadora o batidora eléctrica.
Agrega los champiñones con una cuchara y vierte sobre las pechugas de pollo en la cazuela.
Cubrir con papel aluminio y cocinar a 300° durante 2 horas.
Retire el papel de aluminio y agregue Sauterne.
Cocine por una hora más.
Sirva sobre arroz cocido.
Sirve 6.
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