Name: チキンのカシューナッツ添え
Ingredients: 1/2 骨付き鶏肉 1ポンドまで; 2 tbsp. ウィスキー; 2 tbsp. しょうゆ; 1/2 tsp. コーンスターチ; 砂糖ひとつまみ; 1 tbsp. ピーナッツ油; 3 ニンジン、スライス; 2 セロリの茎、みじん切り; 2 lb. 赤身のひき肉; 1 c. 柔らかいパン粉; 1/2 c. 細かく刻んだ玉ねぎ; 1/2 c. 粉末非乳製品コーヒークリーマー; 1/4 c. ケチャップ; 2 大きめの卵を軽く溶きます; 2 tsp. 塩; 1 tsp. 乾燥オレガノ; 1/4 tsp. 挽きたてのコショウ; 1 トマト、スライス