Poulet aux noix de cajou
Le poulet aux noix de cajou est un dîner impressionnant. Fait avec 1/2 à 1 lb de poulet désossé, 2 c. whisky, 2 c. sauce soja, 1/2 c. fécule de maïs et pincée de sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger les 9 premiers ingrédients; façonner un pain de 8 pouces.
Placer sur une grille légèrement graissée d'une lèchefrite; garnir de tranches de tomates.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure et 20 minutes.
Laissez reposer 5 minutes.
Rendement
6 à 8 portions.
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