Name: Huhn mit Cashewnüssen
Ingredients: 1/2 bis 1 Pfund Huhn, ohne Knochen; 2 tbsp. Whiskey; 2 tbsp. Sojasauce; 1/2 tsp. Maisstärke; Prise Zucker; 1 tbsp. Erdnussöl; 3 Karotten, in Scheiben geschnitten; 2 Selleriestangen, gehackt; 2 lb. mageres Rinderhackfleisch; 1 c. weiche Semmelbrösel; 1/2 c. fein gehackte Zwiebel; 1/2 c. pulverisierter, milchfreier Kaffeesahne; 1/4 c. Ketchup; 2 große Eier, leicht geschlagen; 2 tsp. Salz; 1 tsp. getrockneter Oregano; 1/4 tsp. frisch gemahlener Pfeffer; 1 Tomate, in Scheiben geschnitten

Huhn mit Cashewnüssen

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Hühnchen mit Cashewnüssen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/2 bis 1 Pfund Hähnchen, ohne Knochen, 2 EL. Whisky, 2 EL. Sojasauce, 1/2 TL. Maisstärke und einer Prise Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.