Pollo con Alcaparras
Pollo Con Alcaparras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 chuletas de pollo, sin piel, aplanadas, 8 cucharadas. harina, pimentón, sal y pimienta al gusto, 2 1/2 cdas. mantequilla y 1/2 c. aceite de oliva o al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En un tazón poco profundo, combine la harina, el pimentón, la sal y la pimienta. Sumerja las chuletas en la mezcla de harina.
Saltee el pollo en mantequilla y aceite de oliva a fuego medio-alto hasta que esté dorado.
Retire las chuletas. Deseche la mezcla de aceite.
Agrega el jugo de limón y las alcaparras.
Regrese las chuletas a la sartén.
Saltear a fuego lento durante unos 5 minutos.
Sirva sobre arroz.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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