Poulet à la sauce aux champignons au brandy
Le poulet à la sauce aux champignons au brandy est un dîner facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. huile végétale, 4 (4 oz) poitrines de poulet sans peau et désossées, 4 c. champignons tranchés, 2 c. cognac et 1 c. sauce soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile. Ajouter le poulet. Cuire en retournant une fois jusqu'à ce que ce soit cuit. Transférer dans un plat de service.
Gardez au chaud.
Ajouter les champignons dans la poêle. Faire sauter 2 minutes. Incorporer le cognac et la sauce soja. Cuire 2 minutes de plus. Verser le mélange de champignons sur le poulet.
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