Poulet aux artichauts (Servir avec du riz.)
Le poulet aux artichauts (servir avec du riz.) est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 lb de pilons ou d'ailes ou de poulet moyen, coupés en morceaux, 1 c. paprika, 1/4 c. sel, 1/2 c. poivre et 1 cuillère à soupe. persil haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Saupoudrer le poulet de paprika, sel, poivre et persil.
Faire fondre le beurre dans une grande poêle. Ajouter l'huile d'olive à chauffer.
Lorsque la mousse disparaît, faites dorer le poulet des deux côtés.
Retirez les morceaux de poulet et placez-les dans une grande cocotte avec un couvercle hermétique. Ajouter les artichauts en coupant des morceaux si nécessaire.
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