Name: Poulet aux coeurs d'artichauts
Ingredients: 3 tbsp. huile de salade chaude; 3 grosses poitrines de poulet entières, désossées et chacune coupée en deux; 1 lb. petits oignons blancs; 6 carottes de taille moyenne, tranchées; 1 1/2 c. eau; 2 tbsp. Xérès sec; 1 1/4 tsp. sel; 1/4 tsp. poivre; 1 cube ou enveloppe de bouillon au goût de poulet; 2 (9 oz.) pkg. coeurs d'artichauts surgelés; 1/4 c. petits pois surgelés; 1/2 c. lait; 3 tbsp. farine tout usage; 1/2 (10 oz.) bag épinard

Poulet aux coeurs d'artichauts

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Le poulet aux cœurs d'artichauts est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. d'huile de salade chaude, 3 grosses poitrines de poulet entières, désossées et chacune coupée en deux, 1 lb de petits oignons blancs, 6 carottes de taille moyenne, tranchées et 1 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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👨‍🍳 Instructions

Dans une cocotte de 5 litres à feu moyen-vif, dans 2 cuillères à soupe d'huile de salade, cuire les poitrines de poulet jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés.

Avec des pinces, retirer le poulet dans un bol de taille moyenne.

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