Poulet à la crème de pommes
Le poulet à la sauce à la crème de pommes est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 poitrines de poulet désossées et sans peau, sel et poivre au goût, 1 c. huile végétale, 1/4 c. concentré de jus de pomme et 1 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Assaisonner le poulet avec du sel et du poivre. Dans une grande poêle à feu moyen-vif, cuire le poulet dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit doré de chaque côté. Ajouter le jus concentré, le jus de citron et le romarin. Réduire le feu ; couvrir et laisser mijoter pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le jus du poulet soit clair.
Retirer le poulet, mais garder au chaud.
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