Hähnchen mit Apfel-Sahnesauce
Hühnchen mit Apfel-Sahnesauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrüsten ohne Knochen und Haut, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 1 EL. Pflanzenöl, 1/4 c. Apfelsaftkonzentrat und 1 TL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen. In einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze das Hähnchen in heißem Öl anbraten, bis es auf jeder Seite braun ist. Saftkonzentrat, Zitronensaft und Rosmarin hinzufügen. Hitze reduzieren; Abdecken und 10 Minuten köcheln lassen oder bis der Hühnersaft klar wird.
Hähnchen herausnehmen, aber warm halten.
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