Hähnchen mit Mandeln
Hühnchen mit Mandeln ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Paar Hähnchenbrust, in dünne Scheiben geschnitten, 1 TL. Salz, 2 EL. Weißwein, 1 1/2 EL. Maisstärke und 1 c. Mandeln, gesplittert, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Mischen Sie die Hähnchenscheiben mit Salz, Wein und Maisstärke. 10 Minuten marinieren.
Die Mandeln in einen kalten Wok geben; Bei mittlerer Hitze rühren, bis die Mandeln zu rösten beginnen.
Nehmen Sie sie aus dem Wok und legen Sie sie beiseite.
Den Wok erhitzen.
Fügen Sie das Erdnussöl hinzu; Das Hähnchen unterrühren und die Marinade aufheben.
Wenn das Hähnchen weiß wird, die Zwiebel unterrühren.
Ein paar Mal umrühren.
Zuckerschoten, Brühe und beiseite gestellte Marinade unterrühren.
2 Minuten rühren, bis die Zwiebel glasig und weich ist.
Etwa 3/4 Tasse der Mandeln unterrühren.
Sofort servieren, mit den restlichen Mandeln bestreut servieren. Über Reis servieren.
Ergibt 2 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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