सॉस के साथ चिकन विंग्स

आसानी से संभालने और कम गंदगी के लिए चिकन विंग्स को जोड़ों पर काटें। शोरबा बनाते समय उपयोग करने के लिए छोटे सिरों को फ्रीजर में रखें, क्योंकि उनमें बहुत कम मांस होता है।

पंखों को पसंदीदा सॉस में 3 से 4 घंटे (या जब तक चाहें) के लिए मैरीनेट करें, जैसे बारबेक्यू सॉस (पानी से पतला), सिरका, डिल अचार का रस या इनके संयोजन।

स्वाद के लिए सहिजन या गर्म सरसों डालें।

विश-बोन इटैलियन ड्रेसिंग अपने आप में एक बेहतरीन मैरिनेड और सॉस बनाती है।

सोया सॉस, गर्म सॉस और मीठी और खट्टी सॉस सभी अच्छी तरह से काम करती हैं।

2 (9 x 12-इंच) पैन में 325° पर लगभग 45 से 60 मिनट तक बेक करें।