手羽先のレシピ
チキンウィングのレシピは、適度に簡単な夕食です。手羽先24本(約4ポンド)、塩(オプション)、挽きたての黒胡椒、4cで作ります。植物油またはコーン油と1/4 c。バターやマーガリンを使用しても、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨味がぎゅっと詰まっています。
👨🍳 作り方
先端を切り落とし、接合部で翼を1枚ずつ切り離します。
手羽元に塩、コショウをふりかけて味を調えます。
フライヤーまたは大きな重い鍋に油を入れて加熱します。
かなり熱くなったら、手羽先の半分を加え、時々かき混ぜながら約10分間調理します。
手羽先がきつね色になってパリパリになったら取り出し、よく水を切ります。
残りの翼を追加し、プロセスを繰り返します。
その間に、鍋にバターを溶かし、ホットソースと酢を加えて味を調えます。
ホットソースを手羽先に注ぎ、バケツの中で振ります。
ブルーチーズドレッシングとセロリスティックを添えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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