Name: Casserole de poulet et de riz sauvage
Prep time: 30 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 1 boîte de riz sauvage à grains longs; 1 can soupe à la crème de champignons; 2 Tbsp . beurre; 1/2 c. poivrons verts hachés; 1/2 pkg . amandes effilées; 2 Tbsp . farine (nature); 1 1/2 c. bouillon de poulet; Fromage parmesan; 2 1/2 à 4 ch. poulet haché; 1/2 c. céleri haché; 1/4 tsp . poivre noir; 1 petite boîte de champignons tranchés, égouttés; 1 petit oignon, haché finement; 1/2 tsp , du sel; chapelure de crackers beurrée; 1 piments en petit pot, égouttés

Casserole de poulet et de riz sauvage

⏱️ Prêt en 1h 18m 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 48 min 👥 4 portions 👁️ 17 vues

La cocotte de poulet et de riz sauvage est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Fabriqué avec du riz sauvage à grains longs en boîte, une crème de champignons, . beurre, c. poivrons verts hachés et . amandes effilées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

👨‍🍳 Instructions

Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon, le céleri et le poivron vert dans le beurre. Incorporer la farine, le sel et le bouillon de poulet; remuer jusqu'à épaississement.

Cuire le riz comme indiqué sur la boîte, en incluant les herbes et les épices.

Mélanger tous les ingrédients, sauf le fromage et la chapelure de craquelins.

Placer dans une cocotte beurrée de 9 x 13 pouces.

Garnir de fromage râpé et de chapelure de craquelins.

Cuire 30 minutes à 400°.

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