Salteado De Pollo Y Verduras
El pollo salteado con verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de pechuga de pollo pelada y deshuesada, 2 cucharadas. jerez o vino blanco, 4 c. floretes de brócoli (1/2 libra), 1/4 c. agua y 1 cucharada. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Corta el pollo en trozos pequeños. Marinar en jerez o vino blanco durante 30 minutos.
Escurrir antes de cocinar.
Cocine el brócoli al vapor durante 1 1/2 minutos y enjuáguelo con agua fría.
Mezcle agua, maicena y salsa de soja.
Saltee el pollo en aceite de 2 a 3 minutos. Agrega la mezcla de maicena y las verduras; cocine 3 minutos.
Sirva sobre arroz caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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