Sopa de Legumes com Frango
Sopa de Frango e Vegetais é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. arroz cozido, 5 c. caldo de galinha claro Swanson, 1 1/2 xícara. frango picado e cru, 1 c. cenouras fatiadas e 1/2 xícara. cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Combine o caldo, o frango, o aipo, a cenoura, a cebola, a salsa, a pimenta, o tomilho e o louro em uma panela grande ou no forno holandês. Deixe ferver em fogo médio-alto, mexendo uma ou duas vezes. Reduza o fogo para baixo; cozinhe por 10 a 15 minutos ou até que o frango não fique mais rosado no centro.
Retire a folha de louro; descartar.
Junte o arroz e o suco de limão.
Decore, se desejar.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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