Hühnchen-Gemüse-Kuchen
Hühnchen-Gemüse-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. zerschnittenes, gekochtes Hähnchen, 1 c. gehackte Zucchini, 1 c. gehackte Tomate, 1/2 c. gehackte Zwiebel und 1/3 c. Mit geriebenem Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Hähnchen, Zucchini, Tomate, Zwiebel und Käse vermischen.
Gleichmäßig auf den Tortenteller verteilen. Die restlichen Zutaten 15 Sekunden lang im Mixer auf hoher Geschwindigkeit und 1 Minute lang mit einem Schneebesen oder einem Handrührgerät verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Gleichmäßig über die Hühnermischung gießen. Etwa 35 Minuten bei 400 °C backen oder bis das in der Mitte eingesetzte Messer sauber herauskommt.
Vor dem Schneiden 5 Minuten stehen lassen. Nach Belieben mit Tomaten- und Zucchinischeiben garnieren.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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