Cazuela De Tortilla De Pollo
La cazuela de tortilla de pollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 pechugas de pollo, 1 doz. tortillas de maíz, cortadas en cuadrados de 1 pulgada, 1 lata de crema de champiñones, 1 lata de crema de pollo y 1 lata (7 oz) de salsa de chile verde, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Envuelva la pechuga de pollo individualmente en papel de aluminio y hornee durante 1 hora en un horno a 400°.
Cuando lo saque del horno, guarde el caldo de pollo cocido.
Deshuesar y cortar la carne de pollo; dejar de lado. En un tazón, combine las sopas, la leche, la cebolla, la salsa y la mitad del caldo de pollo; mezclar bien.
Vierta el resto del caldo de pollo en una fuente para hornear grande, poco profunda y bien engrasada.
Comience con una capa de trozos de tortilla.
Espolvorea un poco de carne de pollo picada. Vierta un poco de la mezcla de sopa sobre el pollo y luego espolvoree con la mitad del queso rallado.
Repita el proceso de capas y termine con la mezcla para sopa.
Cubra con queso.
Hornear 30 minutos a 350°.
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