Name: Hühner-Tortellini-Suppe
Ingredients: 14 c. Wasser; 9 (10 1/2 oz.) cans kondensierte Hühnerbrühe; 3 (10 1/2 oz.) cans kondensierte Hühnercremesuppe; 6 c. gewürfeltes gekochtes Hähnchen; 3 c. gehackte Zwiebeln; 3 c. geschnittene Karotten; 1 1/2 c. trockener Wermut oder Wasser; 6 Knoblauchzehen, gehackt; 1 1/2 tsp. getrocknete Basilikumblätter; 1 1/2 tsp. getrocknete Oreganoblätter; 3 (7 oz.) pkg. Trockenkäse-Tortellini; 2 (16 oz.) pkg. gefrorene Brokkolistücke, aufgetaut; 3/4 c. nach Belieben geriebener Parmesankäse

Hühner-Tortellini-Suppe

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Hähnchen-Tortellini-Suppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 14 c. Wasser, 9 (10 1/2 oz.) Dosen kondensierte Hühnerbrühe, 3 (10 1/2 oz.) Dosen kondensierte Hühnercremesuppe, 6 c. gewürfeltes gekochtes Hühnchen und 3 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem großen Suppentopf (12 Liter Fassungsvermögen) Wasser, Hühnerbrühe, Suppe, Hühnchen, Zwiebeln, Karotten, Wermut, Knoblauch, Basilikum und Oregano vermischen.

Zum Kochen bringen; Tortellini hinzufügen.

30 Minuten ohne Deckel köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Brokkoli hinzufügen; Weitere 5 bis 10 Minuten köcheln lassen, bis der Brokkoli knusprig und zart ist. Mit Parmesankäse servieren.

Ergibt 30 (1 1/2 Tasse) Portionen.

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