Soufflé De Pollo Y Tomate
El soufflé de pollo y tomate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. aceite, 5 cucharadas. harina, 1 c. caldo de pollo, 1 c. Tomates enlatados escurridos y 4 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Derrita el oleo en una sartén pesada.
Agrega la harina y revuelve.
Agregue el caldo de pollo y cocine a fuego lento.
Agrega los tomates; bata las yemas de huevo hasta que espesen y agregue.
Agrega el pollo cortado en cubitos; luego agregue las claras de huevo batidas a punto nieve.
Hornee en una cacerola durante unos 40 minutos a 350° o hasta que el cuchillo salga razonablemente limpio.
Sirve de 4 a 5 porciones.
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