دجاج تكا
دجاج تكا هو عشاء سهل إلى حد ما. مكون من 4 صدور دجاج، 6 إلى 8 أفخاذ دجاج، 1 بصلة متوسطة، مفرومة، 1 ملعقة صغيرة. زنجبيل مطحون و4 فصوص ثوم مفرومة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
جلد وعظم الدجاج.
قطع إلى قطع حجم لدغة.
امزجي جميع المكونات الأخرى في الخلاط إذا رغبت في ذلك، حتى تصبح ناعمة. ضعي الدجاج في مقلاة ضحلة ثم اسكبي فوقه خليط البهارات.
تنقع، مغطاة، في مكان بارد (الثلاجة) لمدة لا تقل عن ساعتين، كلما طالت المدة كلما كان أفضل.
نضع الدجاج على الأسياخ ونضعه على الشواية أو تحت الشواية حتى ينضج.
يتمتع!
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً