Frango Tetrazzini (para 6 a 8 pessoas)
Frango Tetrazzini (para 6 a 8 pessoas) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 colheres de sopa. manteiga, 1 colher de sopa cheia. farinha, 1 1/2 xícara. leite, 1/2 colher de chá. sal e 2 colheres de sopa. queijo parmesão ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Derreta a manteiga em uma panela pequena; adicione farinha.
Mexa até obter uma pasta lisa.
Adicione o leite e mexa continuamente e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.
O molho deve ter consistência de creme espesso. Adicione sal, pimenta e noz-moscada.
Retire do fogo e junte rapidamente o queijo e a gema.
Rende 1 3/4 xícaras.
🍷 Combinações Perfeitas
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