Tetrazzini au poulet
Le poulet Tetrazzini est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 à 3 c. poulet cuit, 1/2 à 3/4 lb de champignons, 1/2 c. amandes, 2 c. bouillon de poulet et 3 c. graisse de poulet ou beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faites cuire des spaghettis.
Faire revenir les champignons.
Ajouter aux spaghettis; incorporer les amandes.
Préparez une sauce avec du beurre, de la farine et du bouillon de poulet.
Crème fouettée tiède.
Ajouter à la sauce.
Coupez le poulet dans un bol séparé. Versez la moitié de la sauce sur le poulet, l'autre moitié sur les spaghettis.
Mettez les spaghettis dans une cocotte graissée.
Versez le poulet dessus et mélangez délicatement.
Saupoudrer d'amandes dessus.
Cuire au four 20 à 30 minutes à 375° ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
🍷 Accords Parfaits
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