Hähnchen-Tetrazzini
Hühnchen-Tetrazzini ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 bis 3 c. gekochtes Hähnchen, 1/2 bis 3/4 Pfund Pilze, 1/2 c. Mandeln, 2 c. Hühnerbrühe und 3 EL. Ob Hühnerfett oder Butter, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Spaghetti kochen.
Pilze anbraten.
Zu den Spaghetti hinzufügen; Mandeln untermischen.
Aus Butter, Mehl und Hühnerbrühe eine Soße zubereiten.
Warme Schlagsahne.
Zur Soße hinzufügen.
Hähnchen in einer separaten Schüssel zerteilen. Die Hälfte der Soße über das Hähnchen gießen, die andere Hälfte über die Spaghetti.
Spaghetti in eine gefettete Auflaufform geben.
Das Hähnchen darübergießen und vorsichtig umrühren.
Mandeln darüber streuen.
20 bis 30 Minuten bei 375° backen oder bis die Oberfläche goldbraun ist.
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