Tetrazzini au poulet
Le poulet Tetrazzini est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. margarine, 1/4 c. farine, 1/2 c. sel, 1/4 c. poivre et 1 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Chauffer le four à 350°.
Faire fondre le beurre à feu doux dans une grande casserole.
Incorporer la farine et les assaisonnements.
Cuire à feu doux en remuant jusqu'à consistance lisse et bouillonnante.
Incorporer le bouillon et la crème; porter à ébullition en remuant constamment.
Faire bouillir et remuer 1 minute.
Retirer du feu.
Ajoutez du xérès.
Incorporer le poulet et les spaghettis (des champignons peuvent être ajoutés).
Verser dans un moule non graissé de 13 x 9 pouces.
Saupoudrer de fromage.
Cuire au four, à découvert, 30 minutes ou jusqu'à ce que cela bouillonne.
Pour 6 personnes.
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