Tetrazzini au poulet
Le poulet Tetrazzini est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 8 onces. paquet. spaghettis, 1/4 c. margarine, 3 c. farine, 2 c. bouillon de poulet et 3/4 c. moitié-moitié, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Chauffer le four à 350°.
Cuire les spaghettis comme indiqué ; annuler. Dans une cocotte, faire fondre la margarine.
Incorporer la farine.
Ajouter le bouillon de poulet et cuire en remuant constamment jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Retirer du feu.
Incorporer moitié-moitié, le xérès, le persil, le sel, la muscade et le poivre.
Mélanger le poulet, les champignons et les spaghettis à la sauce. Mettez 1/2 de fromage Mozzarella dans ce mélange.
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