Frango Tetrazzini
Frango Tetrazzini é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. manteiga ou margarina, 1/4 xícara. farinha, 1/2 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. pimenta e 1 c. caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Aqueça o forno a 350°.
Derreta a manteiga ou margarina em uma panela grande em fogo baixo.
Misture a farinha e os temperos.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo até a mistura ficar lisa e borbulhante.
Retire do fogo.
Junte o caldo e as natas.
Aqueça até ferver, mexendo sempre.
Ferva e mexa por 1 minuto.
Junte o vinho, o espaguete, o frango e os cogumelos.
Despeje em uma caçarola não untada de 2 litros. Polvilhe com queijo.
Asse, descoberto, por 30 minutos ou até espumante.
Para dourar, coloque brevemente sob a grelha.
🍷 Combinações Perfeitas
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