Frango Tetrazzini
Frango Tetrazzini é um jantar impressionante. Feito com 2 c. frango cozido, cortado em cubos ou tiras, uma pitada de pimenta, uma pitada de noz-moscada moída, 2 colheres de sopa. azeitonas maduras picadas e 1 c. creme ou leite evaporado, não diluído, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Refogue os cogumelos na manteiga ou margarina por 5 minutos.
Adicione farinha; misture bem.
Adicione 1/2 xícara de caldo de galinha, creme e xerez.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até o molho engrossar.
Adicione 1 colher de chá de sal, pimenta, noz-moscada, pimentão e azeitonas; misture bem.
🍷 Combinações Perfeitas
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