Hähnchen-Tetrazzini
Hühnchen-Tetrazzini ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Margarine, 1 Dose Champignons, in Scheiben geschnitten (3 bis 4 Unzen), 1 c. gewürzte Hühnerbrühe, 3 EL. Mehl und 3/4 c. Halb und halb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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In einem großen Topf die Pilze in Margarine goldbraun anbraten. Fügen Sie Hühnerbrühe mit Milch hinzu, um 1 1/4 Tassen abzumessen. Beiseite stellen. Mehl unter die Pilze mischen, dann nach und nach Brühe, Milch und die Hälfte untermischen.
Kochen und rühren, bis es eingedickt ist.
Schweizer Käse einrühren und rühren, bis er schmilzt. Hähnchen unterheben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Fadennudeln in eine gefettete 2-Liter-Auflaufform geben. Mit Parmesan belegen.
Im auf 375 °C vorgeheizten Ofen 30 Minuten lang backen oder bis sich Blasen bilden und die Oberfläche goldbraun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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