Tetrazzini au poulet
Le poulet Tetrazzini est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 onces. spaghetti minces, cassés en morceaux de 2 pouces, 1 boîte (10 1/2 oz) de crème de champignons, 1/2 c. lait, 1 c. poulet cuit en dés et 1/4 c. piment haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire les spaghettis dans de l'eau légèrement salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres; vidange. Mélanger avec le reste des ingrédients, en réservant la moitié du fromage; verser dans une casserole de 1 1/2 litre.
Saupoudrer le reste du fromage.
Cuire à four chaud (400°) pendant 25 à 30 minutes.
Donne 4 portions.
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