Tetrazzini de pollo
Pollo Tetrazzini es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 oz. espaguetis finos, partidos en trozos de 2 pulgadas, 1 lata (10 1/2 oz) de crema de champiñones, 1/2 taza. leche, 1 c. pollo cocido cortado en cubitos y 1/4 c. Pimiento picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine los espaguetis en agua ligeramente salada hasta que estén tiernos; drenar. Combine con los ingredientes restantes, reservando la mitad del queso; vierta en una cacerola de 1 1/2 cuarto.
Espolvorea el queso restante encima.
Hornee en horno caliente (400°) durante 25 a 30 minutos.
Rinde 4 porciones.
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