Tetrazzini de pollo
Pollo Tetrazzini es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 cucharadas. mantequilla o margarina, 5 cucharadas. harina, 2 1/2 c. caldo de pollo de concentración regular, 1 1/4 c. mitad y mitad y 1/2 c. Vino blanco seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Derrita 2 cucharadas de mantequilla.
Incorpora la harina y poco a poco incorpora el caldo de pollo, la mitad y la mitad y el vino.
Cocine, revolviendo durante unos 3 minutos.
Después de que la mezcla comience a hervir a fuego lento, agregue 1/2 taza de queso parmesano.
Mida 1 taza de salsa y mezcle el queso restante.
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