Frango Tetrazzini
Frango Tetrazzini é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 colheres de sopa. margarina, 1 lata de cogumelos fatiados (3 a 4 onças), 1 c. caldo de galinha temperado, 3 colheres de sopa. farinha e 3/4 c. meio a meio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Em uma panela grande, refogue os cogumelos na margarina até dourar. Adicione o caldo de galinha com leite para medir 1 1/4 xícara. Reserve. Misture a farinha aos cogumelos e, aos poucos, misture o caldo, o leite e meio a meio.
Cozinhe e mexa até engrossar.
Junte o queijo suíço e mexa até derreter. Junte o frango. Tempere com sal e pimenta.
Coloque aletria em uma assadeira untada de 2 litros. Cubra com parmesão.
Asse em forno a 375° por 30 minutos ou até borbulhar e a parte superior dourar.
🍷 Combinações Perfeitas
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