Pollo Teriyaki
El pollo teriyaki es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 pechugas de pollo enteras, partidas, 1/2 c. salsa de soja, 1/4 c. jerez seco, 1 diente de ajo picado y 1 cucharada. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Coloque el pollo, con la piel hacia arriba, en un plato poco profundo.
Combine la salsa de soja, el jerez, el azúcar, el ajo y el jengibre.
Vierta sobre el pollo. Marinar durante 2 horas, volteando una vez.
Precalienta la parrilla.
Rocíe la rejilla con aceite.
Ase a 5 a 6 pulgadas del fuego, volteándolos una vez y rociándolos, aproximadamente 10 minutos.
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