Estilo Taverna de Frango
Chicken Tavern Style é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (3 1/2 a 5 lb.) de frango, cozido com cebola, aipo e sal, fatia sem pele, 1/2 xícara. farinha, 1/2 xícara. manteiga, 1 c. Leite evaporado e líquido de 2 latas de cogumelos (1/2 lb. frescos), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Misture a farinha na manteiga.
Adicione o leite evaporado e o líquido dos cogumelos.
Adicione caldo de galinha para fazer 4 xícaras de líquido.
Adicione açafrão, sal e orégano ao líquido.
Cozinhe até o molho engrossar.
Adicione o queijo ralado.
Em uma assadeira plana, coloque 2 a 3 xícaras de arroz cozido.
Camada de frango e cogumelos sobre o arroz.
Despeje o molho de creme por cima e cubra com o queijo.
Asse por 30 minutos a 350°.
🍷 Combinações Perfeitas
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