Poulet à l'estragon
Le poulet à l'estragon est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 1/2 lb de poitrines de poulet décortiquées et désossées, coupées en lanières, 1/4 c. sel, 1 cuillère à soupe. feuilles d'estragon séchées, 1/4 c. vin blanc et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
👨🍳 Instructions
Assaisonner le poulet avec du sel et du poivre.
Cuire le poulet, les asperges et le poivron rouge dans l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen pendant 2 à 3 minutes.
Ajouter le vin et l'estragon.
Laisser mijoter 1 1/2 minutes. Chauffer à fond.
Servir sur du riz.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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