Name: Tamales de Pollo
Prep time: 28 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1 do. harina de maíz amarilla; 1/2 do. salvado de avena; 1 tsp . Levadura en polvo; 1/2 tsp . sal; 1/4 tsp . comino; 1/8 tsp . chile en polvo; 1/4 do. margarina; 1 do. más 2 cucharadas. caldo de pollo; 8 oz . pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cocida y picada finamente; 1/2 do. salsa de tomate; 4 Tbsp . chiles verdes picados enlatados, divididos; 1 punto tomates cherry, picados; 1/4 do. cada uno: cilantro y cebolla picados; 1 Tbsp . jugo de lima fresco

Tamales de Pollo

⏱️ Listo en 1h 🥄 Prep 28 min 🔥 Cocción 32 min 👥 4 porciones 🌍 Mexicana 👁️ 15 vistas

Los tamales de pollo son una cena mexicana impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora. Hecho con c. harina de maíz amarilla, c. salvado de avena, . Levadura en polvo, . sal y . comino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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👨‍🍳 Instrucciones

Procese la harina de maíz, el salvado de avena, el polvo para hornear, la sal, el comino, el chile en polvo y la margarina en un procesador de alimentos hasta que se mezclen.

Con la máquina en marcha, vierta el caldo; procese hasta que se mezclen.

Dejar reposar 20 minutos.

Combine el pollo, la salsa de tomate y 2 cucharadas de chiles en un tazón pequeño.

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