Taco De Pollo Y Arroz
Taco de pollo con arroz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de pollo deshuesado y sin piel, cortado en tiras, 2 cucharadas. aceite, 1 lata (13 3/4 oz) de caldo de pollo, 1 lata (8 oz) de salsa de tomate y 1 paquete. mezcla de condimentos para tacos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Saltee el pollo en aceite hasta que esté opaco, aproximadamente 2 minutos.
Agregue el caldo de pollo, la salsa de tomate y la mezcla de condimentos para tacos.
Deje hervir, luego cocine a fuego lento, tapado, durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agrega el maíz y el pimiento rojo.
Llevar a ebullición.
Agrega el arroz.
Cubrir; retirar del fuego.
Dejar reposar 5 minutos.
Revuelva con un tenedor.
Sirva con queso y totopos.
Rinde 4 porciones.
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