Chicken Supreme
Chicken Supreme ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 ganzen Hähnchenbrüsten, ohne Knochen, 1/2 c. Weißwein, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 2 c. dünn geschnittene frische Champignons und 6 EL. Mit geriebenem Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Sprühen Sie eine quadratische 8-Zoll-Glasbackform ein. Die Hähnchenbrüste halbieren, sodass 4 flache Schnitzel entstehen.
In einer Schicht anordnen. Wein hinzufügen.
Leicht mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss bestreuen. In Scheiben geschnittene Champignons über dem Hähnchen anrichten.
Käse und Semmelbrösel verrühren. Gleichmäßig darüber streuen. Ohne Deckel 25 bis 30 Minuten bei 375 °C auf der unteren Schiene backen, bis das Hähnchen gar ist und der Belag braun ist.
Ergibt 4 Portionen.
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