Strogonoff de Frango
Strogonoff de frango é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de frango sem pele e desossado, cortado em tiras, 2 c. cogumelos fatiados, 1 talo de aipo picado, 1 lata de creme de galinha e 1/2 c. creme de leite ou iogurte natural, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Na frigideira, em 1 colher de sopa de margarina quente, cozinhe metade do frango até dourar; mexa frequentemente.
Remover.
Repita com o frango restante.
Em mais 1 colher de sopa de margarina quente, cozinhe os cogumelos e o aipo até ficarem macios e o líquido evaporar; mexa frequentemente.
Adicione a sopa e o creme de leite; aqueça até ferver.
Retorne o frango à frigideira; aquecer completamente.
Mexa sempre.
Sirva com arroz ou macarrão.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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