Chicken Stroganoff
Chicken Stroganoff ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Hähnchenbrust, 2 EL. Pflanzenöl, 2 mittelgroße Zwiebeln, 1/2 Pfund Pilze (2 c.), in dünne Scheiben geschnitten und 1 EL. Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Hähnchen in dünne Streifen schneiden.
In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 1 Esslöffel Pflanzenöl erhitzen. Zwiebeln hinzufügen.
2 Minuten anbraten.
Pilze hinzufügen und weitere 3 Minuten anbraten.
Gemüse aus der Pfanne nehmen; reservieren.
Restliches Öl in der Pfanne erhitzen. Hähnchen und Knoblauch hinzufügen.
Kochen wie beim Wokbraten. Geben Sie das Gemüse wieder in die Pfanne.
Brühe und Pfeffer hinzufügen.
In einer kleinen Schüssel Wasser und Maisstärke vermischen.
In die Pfannenmischung einrühren. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und 1 Minute unter ständigem Rühren kochen lassen. Vom Herd nehmen und Joghurt einrühren.
Bei schwacher Hitze leicht erhitzen (nicht kochen).
Über Nudeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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