Pollo Strogonoff
El pollo Stroganoff es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 pechugas de pollo enteras grandes, deshuesadas y sin piel, 2 cucharadas. harina, 1/2 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. pimienta y 4 cucharaditas. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cortar el pollo en tiras
3 pulgadas por 1/4 de pulgada. Combine la harina, la sal y la pimienta en una bolsa.
Agregue el pollo y agite para cubrir.
En una sartén, saltee el pollo en mantequilla a fuego medio hasta que esté dorado y tierno.
Retirar y servir mantener caliente. Agregue las cebollas verdes, los champiñones y el vino a la sartén.
Cocine, revolviendo hasta que desaparezca el líquido.
Reduzca el fuego a bajo.
Agregue el pimentón agrio
Salsa inglesa.
Vierta sobre el pollo tibio.
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