Estofado De Pollo
El estofado de pollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pollo, 6 tomates, 2 cucharadas. pasta de tomate, 3 oz. aceite de oliva y 4 cucharadas. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Corta el pollo.
Lavar y secar.
En un bol agrega el jugo de limón, la canela, sal y pimienta al gusto.
Agregue el pollo y cúbralo bien con la mezcla.
En una sartén grande, caliente la mantequilla y el aceite y dore el pollo.
Retire los trozos de pollo a un plato. Manténgase caliente.
Pelar y picar los tomates.
Agrega los tomates, la pasta de tomate y una taza de agua a una sartén que contiene la mantequilla y el aceite. Revuelva y cocine los tomates hasta que estén muy suaves.
Regrese el pollo a la sartén. Cubrir con salsa.
Tape y cocine a fuego lento hasta que el pollo esté listo para desprenderse del hueso.
Se puede servir con arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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