Steak de poulet (chinois)
Le steak de poulet (chinois) est un dîner moyennement facile. Composé de 4 cuisses de poulet, 3 c. fécule de maïs, 2 c. sauce soja, 1 cuillère à soupe. xérès et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Lavez puis séchez les cuisses de poulet avec du papier absorbant.
Coupez les cuisses de poulet au niveau du joint pour obtenir 8 morceaux.
Désossez et jetez les peaux.
Faire mariner les morceaux de poulet dans un bol avec la fécule de maïs, la sauce soja, le xérès, le sel, le sucre et l'ail.
Laisser reposer 30 minutes ou toute la nuit.
🍷 Accords Parfaits
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