Ensalada picnic de pollo y espinacas
La ensalada picnic de pollo y espinacas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. salsa de soja, 2 cucharadas. aceite de cocina, 1/2 cucharadita. azúcar, 3 c. pollo cocido en cubos y 2 c. floretes de brócoli, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Mezcle la salsa de soja, el vinagre, el aceite, la cebolla, el azúcar y la pimienta y vierta sobre el pollo para marinar.
Refrigere durante al menos varias horas. Combine las espinacas, el brócoli, las castañas y el tocino.
Justo antes de servir, agregue la mezcla de pollo.
Espolvorea con queso parmesano. Rinde de 4 a 6 porciones.
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