Quiche De Pollo, Espinacas Y Champiñones
El quiche de pollo, espinacas y champiñones es una cena impresionante. Hecho con 1 base de pastel congelada (9 pulgadas), 5 huevos, 1 cebolla picada, 1/2 taza. pimiento morrón cortado en cubitos y 4 gotas de salsa tabasco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Coloque la base del pastel en un molde para pastel Pyrex.
Batir un huevo y untar el fondo de la base del pastel.
Cocine las espinacas como se indica.
Drenar.
Batir otros 4 huevos; agregue la leche, la sal, la salsa Tabasco, los champiñones, las espinacas escurridas, la cebolla, el apio y el pimiento morrón.
Mezcle el pollo, el queso y la harina.
Incorpora la mezcla de huevo.
Vierta sobre la masa de pastel. Hornee en un horno precalentado a 400° en una bandeja para hornear durante 20 a 25 minutos o hasta que el centro se hinche ligeramente o al insertar un cuchillo este salga limpio.
¡¡¡Enfriar durante 5 minutos!!!!
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