"Costelinha" de frango
Frango "Spareribs" é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 colheres de sopa. óleo vegetal, 16 coxas de frango, sem pele, 1 c. água, 1/2 xícara. molho de soja e 1/2 xícara. açúcar mascavo claro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Na frigideira, aqueça o azeite e doure o frango por todos os lados, virando, cerca de 5 minutos de cada lado.
Em uma tigela grande misture todos os outros ingredientes, exceto a mistura de amido de milho.
Adicione ao frango e deixe ferver.
Cubra e reduza o fogo.
Cozinhe por 20 minutos.
Misture o amido de milho e a água agora e adicione ao frango, mexendo até o molho ficar espesso e o frango glaceado.
Cubra com cebolinha.
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