"Côtes levées" de poulet
Le poulet "Spareribs" est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 cuillères à soupe. d'huile végétale, 16 cuisses de poulet décortiquées, 1 c. d'eau, 1/2 c. sauce soja et 1/2 c. cassonade légère, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans une poêle, faire chauffer l'huile et faire dorer le poulet de tous les côtés, en le retournant, environ 5 minutes de chaque côté.
Dans un grand bol, mélanger tous les autres ingrédients sauf le mélange de fécule de maïs.
Ajouter au poulet et porter à ébullition.
Couvrir et réduire le feu.
Laisser mijoter 20 minutes.
Mélangez maintenant la fécule de maïs et l'eau et ajoutez-les au poulet, en remuant jusqu'à ce que la sauce soit épaisse et que le poulet soit glacé.
Garnir d'oignons verts.
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