Name: Espaguetis De Pollo
Ingredients: 1/2 c. pimiento verde, cortado en cubitos; 1/2 c. cebolla, picada; 1 c. apio, cortado en cubitos; 2/3 c. pollo, cocido; 2 c. espaguetis finos, cocidos; 1 (10 oz.) pkg. guisantes congelados; 1/2 c. almendras picadas; 2 envelopes Mezclas de Rancho Hidden Valley; 2 c. suero de mantequilla; 1 1/2 c. mayonesa; 6 tbsp. pan rallado; 4 tbsp. mantequilla, derretida; 3 pechugas de pollo grandes, enteras y deshuesadas, cortadas por la mitad a lo largo; 6 lonchas finas de prosciutto o jamón cocido; 3 rebanadas grandes de mozzarella, cortadas a la mitad; 1 tomate mediano, sin semillas y picado; 1/2 tsp. salvia seca, triturada; 1/3 c. pan rallado fino sazonado; 2 tbsp. queso parmesano recién rallado; 2 tbsp. perejil fresco cortado; 4 tbsp. mantequilla sin sal, derretida

Espaguetis De Pollo

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Los espaguetis con pollo son una cena impresionante. Elaborado con 1/2 c. pimiento verde, cortado en cubitos, 1/2 c. cebolla, picada en cubitos, 1 c. apio, cortado en cubitos, 2/3 c. pollo, cocido y 2 c. Espaguetis finos, cocidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 350°.

Coloque cada mitad de pechuga de pollo entre dos hojas de papel encerado y golpéela ligeramente con un mazo para carne hasta que quede aplanada en un cuadrado de 5 pulgadas.

Coloque una loncha de jamón y media loncha de queso en cada chuleta, cortando al tamaño que quepa.

Cubra con un poco de tomate y una pizca de salvia.

Meta los lados y enrolle, estilo rollo de gelatina, presionando para sellar bien.

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